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Ingredientes

8 a 12 raciones
  1. Masa de tarta :
  2. 100 grharina 0000
  3. 100 grharina leudante
  4. 50 grfécula de maíz
  5. 75 grazúcar
  6. 100 grmargarina
  7. 1huevo
  8. Esencias o ralladuras limón-naranja
  9. Relleno :
  10. Chantilly ledevit líquida o en polvo para reparar con leche
  11. Cubierta:
  12. Frutas de estación o las elegidas

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparar la masa quebrada, sin amasar, solo unir y guardar en heladera con papel film por media hora mínimo

  2. 2

    Una vez listo el primer paso, sacarla de la heladera y fondarla en una tartera preferentemente que sea desmontable, alcanza perfectamente para un molde número 28, pincharla y guardarla en la heladera un buen rato más que tome frío y luego horno mínimo hasta que este cocinada

  3. 3

    Una vez lista la masa, preparar la Chantilly como indica el envase y cubrir la tarta y cortar las frutas elegidas y para que queden más lindas a la vista, pincelarlas con brillo o jalea y listo. Al frío otra vez y a degustarlas. 💖💪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que delicia !!! y que vistosa que queda con las frutas 😍

Escrita por

Silvia Calve
Silvia Calve @avrilysantino7

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