Kotokan ikan pe

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 Porsi
  1. 4bawang putih
  2. 5bawang merah
  3. 2 butirkemiri
  4. Sedikitkunyit
  5. Sedikitkencur
  6. 6cabe merah keriting
  7. 4cabe rawit
  8. 1/4santan
  9. Sedikitketumbar
  10. Daun salam
  11. Tempe
  12. Ikan pari
  13. Bumbu halus
  14. Semua bumbu di giling halus kecuali daun salam

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Ikan Parinya di rebus dulu pakai sejumput garam

  2. 2

    Lalu goreng ikan pari, tiriskan

  3. 3

    Giling semua bumbu kecuali daun salam

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama daun salamnya sampai harum

  5. 5

    Masukan sedikit air

  6. 6

    Masukan santan

  7. 7

    Aduk-aduk dulu sampai santannya bercampur dengan air

  8. 8

    Lalu masukan tempe/tahu sampai agak mendidih lalu masukan ikan parinya

  9. 9

    Masukan irisan cabe merah dan rawit sesuai selera aja

  10. 10

    Beri garam dan penyedap rasa sedikit merica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliaprhndn
Juliaprhndn @cook_20060533
pada

Komentar

Resep Serupa