Kotokan ikan pe

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
6 Orang
  1. 1/2 kgikan pari panggang
  2. 1 buahtahu dipot2 goreng
  3. 1 papantempe kapuk dipot2
  4. 1/2 butirkelapa
  5. Salam,
  6. Laos,
  7. daun jeruk,
  8. kunyit,
  9. jahe dan
  10. kencur
  11. 1 1/2 literair
  12. Minyak untuk menumis
  13. Cabai besar diiris
  14. Bumbu Halus
  15. 8 bijikemiri sangrai
  16. 8 bijibawang merah
  17. 5 bijibawang putih
  18. 1/2 sdtjinten
  19. 1 sdmketumbar sangrai
  20. 1 sdtlada
  21. Cabai rawit

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Potong2 ikan pe kotak2 dan goreng,

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukan salam,Laos,daun jeruk

  3. 3

    Lalu masukan tahu,tempe dan ikan pe

  4. 4

    Aduk secara merata lalu tuang santan encer terlebih dahulu,tapi kalau saya berhubung lupa tidak dipisahin santan encernya jadi langsung jadi satu saja,aduk tambah garam,gula dan kaldu jamur boleh kalau yang menggunakan vetsin tapi dikit saja,aduk tes rasa,tunggu sampai mendidih lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Athira Hilya
Athira Hilya @umahhilya
pada

Komentar

Resep Serupa