#KSJ2#Week1#SRJ#RB9

#EB

#EB#week4

#EB એપ્રિલ-મે મહિનો આવતાં જ અથાણાની સિઝન શરૂ થઈ જાય છે પરંતુ ઘણાને ઘરે અથાણાનો મસાલો બનાવતા આવડતું નથી આમ તો આ બહુ ઇઝી છે તો એકવાર આવડી જાય અને હાથ બેસી જાય તો બહુ ઝડપી બની જાય છે હું મારા સાસુ પાસેથી આ રીત શીખી છું અને દર વર્ષે અમે ઘરે જ થાણાના મસાલા અને અથાણા બનાવીએ છે તો આજે હું તમારી સમક્ષ રજૂ કરુંછું ખાટા અથાણામાટેનો મસાલો

#SRJ#Post7# સુપર રેસીપી ઓફ જુન#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#ઇબુક૧#રેસિપિ૩૦

#EB#week4ઘણા વર્ષોથી આ મસાલો હું મારા સાસુ ની પાસેથી શીખી ને બનાવું છું .બધા જ એક્સટેન્ડેડ ફેમિલીમાં પણ આ મસાલો બધાને ખૂબ ભાવે છે તમે પણ ટ્રાય કરજો..

#EB#week4#cookpadindia#cookpadgujarati#cookpad_gu#cookwithunnati

#EBWeek 4હું આચાર મસાલો ટીંડોળા મરચા ગાજર વગેરેમાં આ મસાલો ચડાવી ઉપયોગ માં લઉં છું આ ઉપરાંત ખાખરાખીચું વગેરેમાં પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે જેથી હું આખું વર્ષ ચાલે તેટલો આચાર મસાલો બનાવું છું તેની રેસિપી શેર કરી છે

#EB#week4Post1અથાણાની સીઝન આવે ત્યારે અથાણું બનાવવા માટે બધા ઘરે જ આચાર મસાલો બનાવવાની તૈયારી કરે છે. જેથી અથાણું આખું વરસ સારું રહે. આચાર મસાલો દાળ , શાક ખીચું વગેરેમાં વપરાય છે તેથી આચાર મસાલો ઘર બનાવેલો સારો રહે છે.

#EB#Week4 ફળોનો રાજા કેરી છે કેરીમાંથી આપણે ઘણી બધી વસ્તુઓ બનાવે છે તેમાં અથાણું મુખ્યત્વે છે પણ આનું મહત્વ નો ભાગ એટલે કે આચાર મસાલો છે જો આચાર મસાલો બરોબર ન હોય તો અથાણું સરસ થતું નથી અને બારેમાસ ટકતું નથી એટલે આપણે શુદ્ધ સાત્વિક મસાલાનો ઉપયોગ કરી અથાણાનો મસાલો બનાવવો જોઈએ અથાણાનો મસાલો બારેમાસ રહી શકે છે આપણે આ મસાલાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

#EB #WEEK4

#EB#WEEK4

#EB#Week4

#EB#Week4

#EB#acharmasala#week4#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ભોજનમાં અથાણાનો ખૂબ જ મહત્વ છે અને અથાણું સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે અથાણા માટે વપરાતો આચાર મસાલો પણ એટલો જ અગત્યનો છે આથી આ મસાલો બનાવવા માં કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખીને એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને પરફેક્ટ આચાર બનાવી શકે છે આ મસાલો અથાણા સિવાય બીજી ઘણી વાનગીઓમાં પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે આ ઉપરાંત ભાખરી ખાખરા વગેરે સાથે પણ આ આચાર મસાલો સરસ લાગે છે. આ ઉપરાંત આચારી ફ્લેવર ની વાનગી બનાવવામાં પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તથા હાંડવા માં, ઢોકળાં ઉપર.. વગેરે પર પણ સરસ લાગે છે.

#SRJ#super recipe of June

#Eb#Week4

#Goldenapron3#week6#puzzle#methiમારા છોકરાઓને ખાખરાની સાથે ખાવું બહુ જ ગમે છે એટલે મેં આ બનાવ્યો

#EB#week4

#EB#WEEK4

#EB #Week 4

#EBWeek4 આચાર મસાલો અને ગુજરાતી અથાણાં આખા વિશ્વ માં પ્રચલિત છે....આચાર મસાલો અથાણાં સિવાય બીજી ઘણી વાનગી માં વપરાય છે...દાળ ના વઘારમાં તેમજ હાંડવાના ખીરામાં , ખાખરા ઉપર સ્પ્રીંકલ કરવામાં, ખીચું સાથે તેમજ સલાડમાં પણ મિક્સ કરી શકાય છે....

#EB#Week4

#JR

મિત્રો અત્યારે અથાણાની સીઝન ચાલી રહી છે તો હું અહીંયા અથાણાનો મસાલો ઘરે કેવી રીતે બનાવો તેની રેસિપી શેર કરુ છું પરફેક્ટ માપ સાથે

#EB#WEEK4

#EB

#આયુર્વેદમાં મેથીને રોગવિનાશક રાજા કહેવાય છે. કોઈ પણ રોગનિવારણ માટે મેથી રામબાણ ઈલાજ છે. પુરાણોમા પણ ભોજનમા અથાણાં નુ આગવું મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે. ગુજરાતી ભોજનમાં પણ અથાણાં ને આગવું મહત્વ છે. જેનુ અથાણું બગડયુ તેનુ વરસ બગડયુ તેવુ કહેવાય છે માટે આજે મેથિયો મસાલો બનાવી તમારું આવતા વરસનુ અથાણું બનાવવાનુ 1/2 કામ સરળ કરી આપુ છું #GA4#week2#