Cupcakes de chocolate
Fer Santiago @FerSanMart_01
Hace dos días que hice la rosca, cuando estaba con mi mamá en el súper consiguiendo los ingredientes me excedí 😂😂, compré el doble de todo porque pensaba que no me iba a alcanzar o algo por el estilo. Entonces hoy mi hermana me dijo que hiciera cupcakes, pero hace tiempo me traume porque intenté hacerlos y se quemaron 💔💔
Pero volvimos para vencer a la receta 😂💪🏻
Mi cuñado llegó de visita, me ayudó a decorar los cupcakes 💖💖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla el azúcar moreno con los huevos hasta que formen espuma, agrega los secos (deben pasar por un colador) y los líquidos, bate hasta integrar. Precalienta el horno a 200°C
- 2
Prepara una charola con capacillos, con ayuda de una cuchara para helados grande coloca masa en cada una de las cápsulas. La masa no debe de pasar ¾ de la cápsula.
- 3
Hornea 20 minutos a 180°C. Deja enfriar por completo.
- 4
Bate un poco la mantequilla hasta obtener una pomada, pasa por un colador los secos y mezcla hasta integrar.
- 5
Agrega la nata y bate, debe tener una consistencia cremosa.
- 6
Coloca la crema en una manga pastelera con una duya de estrella. Realiza un copete en forma de espiral. Corta a la mitad una de las galletas y coloca una en la punta de cada cupcake, añade las perlas. Disfruta 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer Santiago le encantará ver cómo quedó.
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