Ikan Kembung Tumis Kecap 😍

EnjelinaS
EnjelinaS @cook_9707502
Jakarta

Biasanya bisa nya cuma di goreng lalu disambal, kali ini kita coba dengan kuah 🤭

Ikan Kembung Tumis Kecap 😍

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bisa nya cuma di goreng lalu disambal, kali ini kita coba dengan kuah 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 2Ikan kembung, potong jadi 2 bagian
  2. 4Cabe rawit merah
  3. 5cabe hijau besar iris sesuai selera
  4. 6 siungbawang merah iris tipis
  5. 1 ruaskunyit iris tipis
  6. 1 cmjahe iris tipis
  7. 1 cmlengkuas geprek
  8. Jeruk nipis
  9. Garam secukup nya
  10. 3 sdmkecap manis
  11. Minyak untuk menumis
  12. 200 ccAir +/-

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dengan sedikit garam dan jeruk nipis lalu diamkan

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang lalu angkat

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Lalu tambahkan cabe hijau besar dan tambahkan air masak hingga mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukan ikan masak jangan terlalu lama karena ikan sudah di goreng setengah matang lalu tambahkan kecap manis dan cabe rawit merah

  6. 6

    Biarkan sebentar supaya rasa meresap ke dalam ikan, lalu angkat dan sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
EnjelinaS
EnjelinaS @cook_9707502
pada
Jakarta
Take care all of the patient as a Nurse who gets a new hobby with baking and cooking ☕🍪🍞😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa