Filetes rusos, mozzarella y barbacoa

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Islas Canarias

Estos Filetes rusos esconden un par de secretos en su interior: a la carne la hemos embadurnado de salsa barbacoa y dentro de las hamburguesitas han unas rodajas de mozzarella. Se pueden imaginar qué espectáculo a la hora de comerlos. Crujientes, sabrosos, jugosos...¡De todo! #delantaldorado Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/ZFxIYr7inMI

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En primer lugar ponemos la carne en un bol, la salpimentamos, la regamos con barbacoa y mezclamos muy bien. Reservamos.

  2. 2

    Cortamos la mozzarella en rodajas

  3. 3

    Formamos una hamburguesita fina, le ponemos la mozzarella en el centro y tapamos con más carne molida

  4. 4

    Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado

  5. 5

    Y los freímos en aceite de oliva bien caliente

  6. 6

    Los acompañamos de papas fritas y a disfrutarlos!!! Comparte si te ha gustado y, si los haces, sube la foto!!

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Comentarios (8)

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Y facilones!!! De esas cosas que las haces una vez y las crías ya te están pidiendo que lo hagas de nuevo mañana!! 😁

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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