Sopa de Fideo ideal pa´ los chamacos

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara

Siempre una buena sopa es sabrosa, fácil y rendidora #delantaldorado #locosporlasrecetas...

Sopa de Fideo ideal pa´ los chamacos

Siempre una buena sopa es sabrosa, fácil y rendidora #delantaldorado #locosporlasrecetas...

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Ingredientes

  1. 1 Paquetefideos 200 gms
  2. 6 Cdassoperas de aceite
  3. 4 a 5jitomates saladet medianitos
  4. 1/2cebolla chica
  5. 1 Dienteajo
  6. c/nCaldo de pollo (o)
  7. 2 cubosKnorr suiza
  8. 1 pizcaorégano
  9. 3 ramitascilantro

Paso a paso

  1. 1

    Licúa en crudo el jitomate, cebolla y ajo, licúa sin ningún líquido y reserva

  2. 2

    Sofríe los fideos moviendo constantemente son muy celosos, si te descuidas se queman, a mi me gusta escurrirlos un poco, sofreír el recaudo e incorporarlos de nuevo a la olla

  3. 3

    Agrega el caldo de pollo, o 1 litro de agua, los dos cubos de knorr suiza, el cilantro y la pizca de orégano molido con tus manos a hervir durante 10 minutos, apaga y deja reposar unos 5 minutos,

  4. 4

    Sirve tu rica sopa de fideos y acompañala al gusto, en casa la acompañamos con rebanadas de plátano fresco, limón o crema con unas buenas tortillas calientes mmm

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara
Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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