Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; Air utk merebus daging; 2 batang daun bawang potong2; 1 buah tomat besar potong2; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas; 1 bks santan instan 65ml; Secukupnya Gula,garam, masako daging dan merica bubuk; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 biji kemiri; 2 cm kunyit; Secukupnya cabe keriting; Secukupnya cabe rawit

Syaniah Hamran @cook_12663896

Samarinda

Tongseng daging sapi

Syaniah Hamran @cook_12663896

Samarinda

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
Air utk merebus daging
2 batangdaun bawang potong2
1 buahtomat besar potong2
2 batangsereh
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas
1 bkssantan instan 65ml
SecukupnyaGula,garam, masako daging dan merica bubuk
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bijikemiri
2 cmkunyit
Secukupnyacabe keriting
Secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

1

Panaskan air masukkan daging yang sudah di potong2 dadu dan rebus hingga daging empuk, bisa juga di presto.
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serei, lengkuas, daun salam dan daun jeruk masak hingga matang dan bau langu hilang.
3

Masukkan daging yang sudah empuk ratakan kemudian masukkan kaldu daging bekas rebusannya sampai daging terendam. Masukkan gula, garam, masako dan merica diamkan hingga mendidih.
4

Masukkan santan instan aduk2 sambil masukkan daun bawang dan tomat. Aduk hingga santan masak matikan kompor. Siap sajikan

🌸Hartini's kitchen🌸 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nina martaliana

Muantap bumbunya makasih bunda sudah bantu resep bumbunya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Syaniah Hamran @cook_12663896

pada 11 Januari 2020 01.41

Samarinda

Komentar

Resep Serupa

Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Terinspirasi dari masakan nya @dapurdken resep nya udh disave lama bgt tp baru skrg masak nya pas ada daging sapi Qurban 😁

Fepi Hidayati
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Hari ini Pak suami request tongseng daging sapi 🥰

Atmasukarna
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Kedua kalinya coba masak tongseng daging.Yg pertama dagiang rada keras dan rasa kurang mantep.Yg kedua ini saya coba daging saya rebus dulu sebelum dimasak dengan metode 5-30-7.Dan saya ganti pemakaian santan instan dg santan buatan sendiri dr kelapa parut.Daging jadi lebih empuk dan rasa lebih enak ❤

Desti Ayu Kinasih
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Aprilia Rahmawati
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Lestari saputri / IG : tharieputrie227
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Dapat resep dari dapur moengil duwik untuk buka puasa kali ini, semua keluarga menyukainya

carelly
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Yuni Wahyuningsih
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Seribet-ribetnya masak ya itulah masak😁 klo ga mau ribet ya ga usah masak😂😂 coba² bikin tongseng karna masih ada daging sapi sisa kemaren Idul Adha😂

Al Azalia
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Punya stok daging sapi,bingung mau dimasak apa, klo rendang da bosan jd kepikiran masak ini ternyata smua pada suka

Masakan Mama Reza
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

DEWI RARAS
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Alhamdulillah kemarin lebaran memang sengaja ga masak daging, jadi bulan syaw al ini mau bikin masakan yang bersantan tapi ringan bikin tongseng aja#PejuangGoldenApron3

Dapur Bundafaris
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi

Putrii Sucie Yantie

Rekomendasi Resep Lainnya