Oseng kikil cabe hijau

Maria Ananta
Maria Ananta @maria_ananta
Yogya

Percobaan pertama masak kikil dan ternyata gak ribet dan enak hasilnya.

Oseng kikil cabe hijau

20 orang berencana membuat resep ini

Percobaan pertama masak kikil dan ternyata gak ribet dan enak hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkikil sapi, potong-potong
  2. 5 siungbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 10 buahcabe hijau, iris serong
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas, geprek
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis (bisa dikurangi kalau tdk suka manis)
  9. sesuai seleraGaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan cabe hijau dan kikil. Aduk rata. Bumbui dengan saos tiram, kecap manis, lada dan garam. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kikil empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ananta
Maria Ananta @maria_ananta
pada
Yogya
Cuma orang biasa yg pengen bisa masak tanpa ribet. Saya jujur gak terampil di dapur, jadi bisanya masak yang itungannya gak rempong. Beberapa bumbu bisa diganti bumbu bubuk (mis: ketumbar, kunyit, lengkuas dll) dengan takaran yang lebih banyak agar tidak kehilangan rasa. Siapa bilang masak harus ribet? Mari belajar masak bareng-bareng 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa