Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele (kalo sy, lele sy potong jd 2), marinasi dengan air dan garam, diamkan +- 15 menit. Lalu goreng agak kering
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dgn sedikit minyak bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum
- 3
Tambahkan air secukupnya dan santan, aduk supaya santan tidak pecah
- 4
Masukkan lele yg sudah digoreng
- 5
Tambahkan gula dan garam, masak hingga air sedikit menyusut
- 6
Cek rasa dan taburi dengan cabe rawit utuh dan irisan tomat
- 7
Mangut lele siap dihidangkan 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen masak lele digoreng, dikrispi atau dibuat pecel lele? Pengen yg ada kuah2nya gituh? kuy nih resepnya... #ikanjanganditawar Irma Yusuf -
Mangut lele Mangut lele
Lele itu favorit keluargaku, diapain aja tetap enak. Kali ini aku bikin mangut lele.Berhubung lele baik untuk kebutuhan gizi anak , untuk anak anak yang sedang berjuang melawan penyakit kanker, tetap semangat yah nak, makan makanan yang sehat.#kapsulajaib#cookpadcommunity#cookpadindonesia Erni Apriana -
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele favorit saya dan suami. Sering beli diluar karena tidak sempat memasak. Mumpung ada hari libur akhirnya memasak juga.....inilah hasilnya...silakan mencoba....semoga suka..... Manohara Maruti -
Mangut Lele Mangut Lele
Di kasih kerabat ikan lele sangkuriang 2 ekor besar². Kami sekeluarga sebenarnya kurang begitu suka makan ikan lele jenis yang besar² begini. Tapi karena ini di kasih masa iya di tolak.Kebetulan semalam bikin ketupat, jadi pas nih di masak berkuah begini, langsung laris manis... kebetulan anak-anak suka sekali makan pake ketupat. Biar lebaran sudah lewat karena #SayangAnak tetap bela-belain bikin ketupat. Yuliana.Menjoi -
-
Mangut Lele Mangut Lele
#serbaseafoodAnnaswaBiasanya nih yaak . . . kalo beli lele bemasakannya ya di goreng garing dan besambal aja. Nah kali ini aku kreasikan masak mangut santan yang pedas. Aromanya menyeruak bikin baper 😂 lakasi ambil nasi 😆 Kesukaan anak-anak, karena kuahnya yg legit dan pedas.#SayangAnak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Annaswa -
110. Mangut Lele 110. Mangut Lele
Kali ini bikin variasi dari makanan terfavorit anak-anak. Lagi pada bosen sama lele goreng 😁, karena saya suka bikin lele frozen udah dibumbui trus masukin freezer dan kalau mau dikonsumsi tinggal dikeluarin dan siap goreng. Lumayan buat pengganti nuget yang berpengawet...🙂. Untuk mangut ini jika mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit ya barengan masukinnya sama tomat. Resep udah bejibun...monggo dipilih mana yang cocok. wina tantri 🍀 -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Holaaa.. Berhubung habis banjir dimana² belanja pun jadi rebutan. Akhirnya belanja lah ke pasar karna tukang sayur deket rumah ramueeee banget hehehe ngeliat ikan lele jadi pengen bikin mangut. Bahannya juga gampang! Yang penting bumbu dapur komplit. No ribet ribet. Dan akhirnya aku bikin mangut ikan lele deh. As always ya apa yang dimasak dirumah itu makanan yang emang jadi favorite. Mangut ikan lele ini salah satu lauk favorite bapak.. Pas banget sih ujan², makan lauk yang gurih, manis, pedes, duuuhhh.. Mantuep!#TeamTress#MangutIkanLele#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Mangut lele Mangut lele
Makanan favorit suami, cuma kurang petai nih, karna gak ada yang jual, jadi skip aja gak papa😉, oiya ini versi super pedas buat pak suami, kalo sy sih kurang pedas😂 wulan ayu -
-
Mangut Lele pedas Mangut Lele pedas
Hidangan ikan lele merupakan menu favorit di keluarga saya. Terutama suami dan anak2 saya. Karena sudah terlalu sering dimasak secara digoreng. Kali ini saya akan memasak dengan variasi lain yaitu mangut lele 😋.Anissa Jeanett
-
Mangut lele Mangut lele
Makanan favorit dr kecil ❤. Kalo aku pake bumbu kaya rica rica cuman dikasih santen aja. Endeuss.. Bikin nambah nasi terus 😆 Mama Fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11372324
Komentar