Ayam Pete Sambal Matah

Nan Sap
Nan Sap @nansap

Yang cinta sambal matah mari merapaaatttt

Ayam Pete Sambal Matah

4 orang berencana membuat resep ini

Yang cinta sambal matah mari merapaaatttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 potongayam
  2. 1-2 papanpete
  3. 1 sdmkaldu jamur
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyagaram
  6. Bumbu sambal matah
  7. 15 siungbawang merah
  8. 3 batangserai
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 5 butircabai rawit (kalau mau lebih pedas silakan ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang (kurang lebih 30 menit). Sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, serai, daun jeruk, cabai rawit.

  3. 3

    Tumis semua bumbu dan pete. Masukkan kaldu jamur, garam, gula. Cek rasa.

  4. 4

    Setelah harum dan agak layu, masukkan ayam.

  5. 5

    Masak sebentar. Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nan Sap
Nan Sap @nansap
pada

Komentar

Resep Serupa