Slow-cooked Beef Stew

Citta Cooks
Citta Cooks @cittacooks
Jakarta

Andalan musim ⛈
Mestinya pake slow cooker tapi apa daya alat kurang memumpuni

Preparation duration: 15 menit
Cooking duration: 30 menit
Taste hint: Savory // Western cuisine

Slow-cooked Beef Stew

11 orang berencana membuat resep ini

Andalan musim ⛈
Mestinya pake slow cooker tapi apa daya alat kurang memumpuni

Preparation duration: 15 menit
Cooking duration: 30 menit
Taste hint: Savory // Western cuisine

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grDaging sapi
  2. 1 buahWortel brastagi
  3. 150 grBrokoli
  4. 1 sdmDried rosemary
  5. 1 siungBawang putih
  6. 1/4 potongBawang bombay
  7. 2 sdmWorcestershire sauce
  8. 1/2 sdmKecap manis
  9. 1 sdmUnsalted butter
  10. 500 grAir
  11. (Gula dan garam sesuai selera)

Cara Membuat

4 porsi
  1. 1

    Potong semua bahan, haluskan bawang putih.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum, setelah itu ikut masukan potongan daging.

  3. 3

    Jika daging sudah setengah matang, masukkan air.

  4. 4

    Masukkan bumbu saos, aduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan wortel dan brokoli, masak dengan api kecil biarkan bumbu meresap sampai air surut hingga 30%.

  6. 6

    Koreksi rasa dengan gula dan garam, setelah dirasa cukup, lelehkan unsalted butter dan aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citta Cooks
Citta Cooks @cittacooks
pada
Jakarta
May not be the best cook but I find cooking is therapeutic & fun ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa