Semur ayam

Silvia
Silvia @cook_2258232
Malang

Bosen dgn olahan ayam yg digoreng akhirnya cobain masak semur ayam.. Alhamdulillah rasanya mantul dan wajib di coba.. Fotonya diambil waktu baru matang..

Semur ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Bosen dgn olahan ayam yg digoreng akhirnya cobain masak semur ayam.. Alhamdulillah rasanya mantul dan wajib di coba.. Fotonya diambil waktu baru matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam negeri
  2. 8 buahBawang merah
  3. 5 buahBawang putih
  4. 3 buahCabe merah kurleb
  5. 10Cabe keriting
  6. 2 cmLaos
  7. 1Sereh
  8. 2 cmJahe
  9. 3 butirKemiri
  10. Tomat 1 buah atau asam jawa
  11. secukupnyaKecap
  12. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus.. Rebusan pertama dibuang airnya kemudian rebus kembali hingga 1/2 matang.. Boleh digoreng sesudahnya

  2. 2

    Rajang tipis2 bawang merah

  3. 3

    Haluskan bawang merah, cabe merah cabe keriting, geprek jahe, laos dan sereh

  4. 4

    Gongso bawang merah sampai harus kemudian tambahkan bumbu uleg gongso lagi sampai harus dan tambahkan daun salam, sereh.

  5. 5

    Apabila sdh harus tambahkan air rebusan ayam aduk hinga matang.. Tambahkan kecap, garam,gula dan tomat atau asam jawa

  6. 6

    Masukkan ayam dan masak dgn api kecil dan kuah mengental. Sesuaikan rasa apabila kurang pedas bisa ditampahkan merica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia
Silvia @cook_2258232
pada
Malang
love to cook in my busy day.. just try it..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa