Guiso de Lentejas
Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 @Romina_1984
Como lo hacía mi Abuela...😊😊 #premiocookpad #delantaldorado
Te rinde para 5 personas bien comidas 😉😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que tenes que hacer un par de horas antes es colocar las lentejas en un bol y cubrir con abundante agua. Dejar reposar unas horas para que la lenteja se humedezca.
- 2
Colocar en una olla grande la cebolla y el morrón con un chorrito de aceite cocinar 2 minutos
- 3
Por otra parte tener cortado la carne, el chorizo colorado y la panceta. La papa y la batata
- 4
Agregar a la olla donde está el morrón y la cebolla.. la carne el chorizo colorado y la panceta cocinar hasta que estén dorados.
- 5
Agregarle las lentejas con el agua, la papá y batata cortada en cuadrados, los puñados de arroz, revolver y dejar cocinar hasta que todo este blando.. calcula uno 20 a 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Lucero 🌈👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11376058
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