Pagi2 suami tiba2 request, kangen orek rempe mertua. Karena aku gk paham dan gk pernah makan ini, tlfn dulu ke mertua tanya resepnya. Ternyata mudah ya, suami suka😀, katanya mirip smaa punya mertua. Karena tanganku yang suka coba coba, aku modif dikit, aku tambahi tepung bumbu, biar tempenya bisa terpisah2 😁. Selamat mencoba 💛

Masakan favorit ibu mertua, resep dari beliau juga.. Paling nikmat kalo kecapnya ya kecap SH alias kecap benteng, kecap lokal daerah Tangerang..#CookpadCommunity_Tangerang

Menu praktis buat sahur dan gak pake ribet 😇

Makanan kesukaan suami, jadi alhasil dia belajar sendiri masak oreg tempe.

#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Dulu tuh aku ga bisa masak yang ribet. Waktu awal-awal nikah, masih tinggal di rumah kontrakan, alat dapur aja baru punya sedikit. Malah aku belum punya ulekan ketika itu, jadi masaknya cari yang serba iris aja. Bukan karena males, karena memang belum punya. Salah satu Favoritku ya masakan ini.Alm nenekku dulu, yang suka bikin oreg ini. Dan selalu sukses bikin nafsu makan bertambah. Masakan sederhana kalau dibuat dengan cinta memang selalu terasa enak ya. Dan suami juga sukaaa banget. Hemat untuk kami yang keuangannya pas-pasan ketika itu, tapi enak. Sampe sekarang, masih suka bikin ko meski sudah punya ulekan dan blender.

Masak tempe oreg, sayur asem sama sambel terasi wuih mantap ,bikin semua maem lahapIni tempenya aku recook dari mb @cook_ninda sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSource @cook_ninda#CookpadIndonesia#GAS2025#FavoritKeluarga#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadCommunity_Sumut

Pak suami kangen nasi lengko kaya di kampung katanya, tempenya bukan digoreng tapi di bumbu oreg. Coba buat tempenya dulu ya. Nasi lengkonya menyusul kalau ada timun 🤭#PejuangGoldenBatikApron

Paling sering ngolah tempe ya digoreng polos atau goreng tepung. Hari ini kepingin nya dioreg-in tapi yang basah. Biar medok diaduk sama nasi anget nya 😋

Oreg Tempe Semangit ini adalah masakan oreg tempe basah menggunakan tempe semangit atau tempe sangit atau tempe bonto kalau orang jawa bilang. Tempe semangit berasal dr bahasa jawa dr kata "sangit" yg artinya berbau, tempe semangit atau tempe bosok ini memang aromanya sangat kuat, tempe semangit ini adalah tempe yg melebihi batas fermentasi atau tempe yg kematengan atau tempe biasa yg sdh siap pakai namun didiamkan di suhu ruang hingga 1-2 hari. Jika bs mengolahnya makanan ini menjadi sajian istimewa dan enak seperti oreg tempe semangit ini. Ini adalah masakan khas asli dr jawa warisan kuliner Indonesia yg patut dicoba. Jika tdk suka aroma dr tempe yg semangit, bs menggunakan tempe biasa, di Jawa tempat asal saya, lauk yg satu ini biasa dicampur pada nasi pincuk/nasi bungkus daun dan dimakan dng tambahan krupuk, terlihat sederhana namun rasanya luar biasa, hehe.. Maafkn jari2 saya yg nulis ceritanya kepanjangan, yuuk.. Cuss langsung ke resepnya...😉 step by stepnya sangat mudah.. #SiapRamadan #PekanInspirasi #MurahMeriah

Tempe gembus itu adalah salah satu makanan favorit saya. Teksturnya itu lho yang bikin ngangeni, beda dengan tempe kedelai.Biasanya cuma digoreng tepung, kali ini coba diolah dengan cara lain. Ngintip resep mba Anif Agustina @anif_296818Dimasak dengan cara begini rasanya kok jadi mirip daging ya 😉#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Anif#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron