Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging Ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang merah(2 iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri (sangrai)
  6. 1 sdtketumbar (sangrai)
  7. 1 1/2 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. Bahan lainya
  10. lengkoas(gebrek)
  11. 1 sdtgaram(sesuai selera)
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1tomat (iris sesuai selera)
  14. Secukupnyadaun bawang
  15. 10cabai rawit (3 sya iris kecil)
  16. Kecap manis secupnya
  17. Daun salam,jeruk,dan sereh
  18. Secukupnyalada bubuk dan kaldu ayam bubuk
  19. Air 700 ml /sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan2nya cuci bersih

  2. 2

    Tumis yg pertama bawang goreng yg di iris tipis beserta cabai yg di iris sampai layu baru masukkan bumbu halusnya masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkoas tumis sampai matang (tanak)

  3. 3

    Masukkan Ayamnya aduk sampai ayam berubah warna putih masukkan Air aduk2 sampai rata dan menyusut masukkan garam,gula,lada,kaldu Ayam dan kecap manis aduk2 sampai ayamnya empuk lalu masukkan kol daun bawang,tomat dan cabai utuhnya cek rasa angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Sriasih
Siti Sriasih @cook_11808849
pada
grogol jakarta barat
Telat belajar memasak hiks😟 ..trimakasih cookpad ,😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa