Pan casero muy rico y esponjoso
Paso a paso
- 1
Colocamos la levadura en un bol le agregamos una cucharada sopera de azúcar, una de harina y agua tibia. Lo mezclamos bien y lo dejamos reposar unos minutos hasta que eleve.
- 2
Colocamos la harina en forma de corona alrededor le agregaremos la sal(opcional) alrededor así no toca la levadura. •En el medio colocamos la levadura ya elevada y el aceite. •De a poco incorporamos el agua tibia hasta que se junte todo.
- 3
Una vez que ya amasamos todo bien por un largo tiempo. •Cortamos en la cantidad de panes que vamos hacer. •lo tapamos bien y dejamos que se eleven.
- 4
Una vez que ya se elevaron (aprox unos 20 minutos) lo desgasificamos, lo amasamos y lo volvemos hacer un bollo y lo colocamos en una fuente en mantecada y enharinada. Lo tapamos y lo dejamos unos 5 minutos.
- 5
Cuando ya lo tenemos elevado nuevamente lo colocamos en un horno medio aproximadamente unos 25 minutos o media hora.
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