
Mangos al licor

Amalthea @cook_1369713
El asunto es que mi madre jamás especificó que licor... Así que, dense vuelo y me cuentan cómo les fue.
Paso a paso
- 1
Se pone crema chantilly en el congelador durante 1 hora. Se bate agregando el azúcar glass hasta que se endurezca.
- 2
El mango se corta en tiras y se pone a macerar en licor.
- 3
En un recipiente forrado de papel aluminio, que salga por la orillas, se pone una capa de soletas remojadas en el licor de los mangos, se cubre con una capa de chantilly y una capa de mangos y así sucesivamente hasta que se acaben las galletas, la crema y los mangos.
- 4
Se mete al refrigerador.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amalthea le encantará ver cómo quedó.
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