Macedonia de fresones, kiwi y queso fresco
carme castillo @carmecastillo
Macedonia muy rica, ideal para la merienda, la he hecho light, con queso fresco desnatado y bajo en sal, la he endulzado con edulcorante en polvo.
Si se desea hacer que no sea para dieta, poner el queso entero y endulzar con azúcar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el queso encima de papel de cocina, para que se seque un poco el liquido que hay en el envase.
- 2
Cortar en trozos y disponer en boles individuales, agregar una cucharadita de edulcorante en polvo.
- 3
Pelar los kiwis y cortar en dados o en trozos desiguales, repartir la mitad por encima del queso y poner un poco de edulcorante por encima.
- 4
Lavar los fresones, quitar las hojas y el rabo, cortar en trozos, agregar edulcorante y incorporar el resto de trozos de kiwi, agregar más edulcorante si fuese necesario.
- 5
Dejar reposar unos minutos para que se funda el edulcorante y lista para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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