Ayam Kelia

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1 ekorAyam potong 4 bagian
  2. Minyak goreng untuk menumis
  3. 1 batang Serai, memarkan
  4. 50 mlAir Jawa
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaMerica Bubuk
  7. 4 buah Cabai Merah buang bijinya
  8. 3 butirKemiri, goreng
  9. 3 cm Jahe, parut
  10. 1/2 sendok tehKetumbar
  11. 1/2 sendok tehJinten

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan Cabai merah,Kemiri,Jahe,Ketumbar,Jinten

  2. 2

    Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk,diamkan sebentar dan panggang hingga setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum,tambahkan serai dan ayam yang telah dipanggang

  4. 4

    Aduk Hingga rata dan ayam berubah warna

  5. 5

    Tuang santan,air jawa,garam dan merica bubuk.Aduk hingga rata

  6. 6

    Masak hingga santan mengering

  7. 7

    Sajikan Ayam keluarga dengan sambal kecap,lalapan dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rista Marit
Rista Marit @cook_8216788
pada

Komentar

Resep Serupa