Nasi Merah Goreng

Helmi Rizki Hayati
Helmi Rizki Hayati @helmirh
Jakarta

pulang kerja, punya nasi merah di magic com, kebetulan td pagi cuma masak 1 gelas kecil. ah, kita coba masak nasi merah goreng aja! untuk rasa, ini not bad lah. tapi memang gak seenak nasi putih yg di bikin nasi goreng🤣 ini cocok banget buat kita2 yg lagi diet, karena nasi merah lebih rendah gula. jadi, hayuk di coba!😊

Nasi Merah Goreng

pulang kerja, punya nasi merah di magic com, kebetulan td pagi cuma masak 1 gelas kecil. ah, kita coba masak nasi merah goreng aja! untuk rasa, ini not bad lah. tapi memang gak seenak nasi putih yg di bikin nasi goreng🤣 ini cocok banget buat kita2 yg lagi diet, karena nasi merah lebih rendah gula. jadi, hayuk di coba!😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 Porsi
  1. 1-2 PorsiNasi Merah
  2. 1 buahSosis Ayam
  3. 2 buahBakso Udang (boleh skip/ganti bakso sapi
  4. 1 ButirTelur
  5. 1/2 buahBawang Bombay
  6. 1 BuahWortel Kecil
  7. 2 ButirBawang Putih
  8. 4-5 Sendok MakanMinyak Goreng
  9. Bumbu
  10. 2 Sendok MakanSaus Tiram
  11. 1/2 Sendok MakanKecap Ikan
  12. 1/2 SendokMinyak Wijen
  13. 1 CubitGaram
  14. 1 CubitLada Bubuk
  15. Garnish / Pelengkap (boleh di skip)
  16. 1 lembarselada
  17. 1/2 batangdaun bawang, hijaunya saja
  18. 1 buahtelur ceplok/dadar (di foto lupa bikin🤣)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu/Iris tipis wortel, rebus sekitar 7 menit

  2. 2

    Sambil menunggu wortel di rebus, cincang halus bawang putih dan rajang kasar bawang bombay

  3. 3

    Angkat wortel, siapkan minyak goreng untuk menumis, kemudian tumis bawang bombay dan wortel. tumis hingga bawang bombay mulai caramelize.

  4. 4

    Masukan bawang putih tumis hingga kecoklatan. jika ingin menambahkan daun bawang, maka di masukan juga bersamaan dengan bawang putih.

  5. 5

    Masukan bakso dan sosis, taburkan lada. aduk hingga merata

  6. 6

    Masukan telur, orak arik, taburkan garam. aduk rata hingga bumbu merata

  7. 7

    Masukan saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen, aduk hingga merata

  8. 8

    Masukan nasi, besarkan api, aduk terus hingga semua merata. hati2 gosong ya.

  9. 9

    Test rasa. tata di atas piring yg sudah di beri selada. sajikan bersama dengan telur ceplok/dadar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helmi Rizki Hayati
pada
Jakarta
Saya ibu rumah tangga yang mempunyai anak bayi perempuan. Mulai download cookpad dan aktif memasak sejak bersuami. Kini penasaran ingin coba baaking karena senang kue kering terutama nastar😂 terima kasih cookpad. berkat aplikasi ini, saya jadi terus penasaran untuk mencoba memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa