Λουκουμάδες
Τη συνταγή βρήκα από το LIFO αλλά έχω κάνει τις εξής τροποποιήσεις. Στην αρχική συνταγή έλεγε 1κγ ζάχαρη την οποία έχω αντικαταστήσει με μέλι. Επίσης στην αρχική συνταγή δεν είχε καθόλου αλάτι αλλά χρειάζεται τελικά.
Λουκουμάδες
Τη συνταγή βρήκα από το LIFO αλλά έχω κάνει τις εξής τροποποιήσεις. Στην αρχική συνταγή έλεγε 1κγ ζάχαρη την οποία έχω αντικαταστήσει με μέλι. Επίσης στην αρχική συνταγή δεν είχε καθόλου αλάτι αλλά χρειάζεται τελικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το ξύδι σε μια μεγάλη λεκάνη και ανακατεύουμε με το σύρμα με κυκλικές κινήσεις
- 2
Προσθέτουμε το ξύδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί
- 3
Σκεπάζουμε τη λεκάνη με μια καθαρή πετσέτα και αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να φουσκώσει για 15'. Εγώ το έβαλα δίπλα στο τζάκι.
- 4
Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο βουτώντας ενα καθαρό κουταλάκι στο μείγμα και αφήνοντας να πέσει στην κατσαρόλα με το καυτό λάδι
- 5
Ανακατεύουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και αφαιρούμε σε απορροφητικό χαρτί
- 6
Σερβίρουμε περιχυνοντας με ανθομελο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Λουκουμάδες...! Λουκουμάδες...!
Απλοί κλασικοί λουκουμάδες. Ένα εύκολο γλυκάκι με λίγα υλικά που αρέσει σε όλους.Μπορείς να κάνεις ότι αλλαγή θες όπως αντί για μέλι να σερβίρεις με πραλίνα σοκολάτας ή λευκή σοκολάτα, ότι αρέσει στον καθένα. Μπορείς να προσθέσεις στο γαρνίρισμα και τριμμένους ξηρούς καρπούς.Καλή επιτυχία! 😘#4βήματα
-
Κυριακάτικοι Λουκουμάδες Κυριακάτικοι Λουκουμάδες
Γιορτάστε κάτι χαρούμενο ή ένα Κυριακάτικο απόγευμα με λίγους λουκουμάδες!
-
Λουκουμάδες τραγανοί και αφράτοι με μέλλλιιιιι 🍯 Λουκουμάδες τραγανοί και αφράτοι με μέλλλιιιιι 🍯
📌Η συνταγή είναι από το κανάλι στο YouTube "Ο παππούς Τάσος μαγειρεύει"📌Ο λουκουμάς, είναι ένα γλυκό δημοφιλές στα Βαλκάνια και στη Μέση Ανατολή. Παρασκευάζεται από ζύμη μαγιάς τηγανισμένη σε καυτό λάδι. Οι λουκουμάδες έχουν σχήμα σφαιρικό ή κρίκου και περιχύνονται με μέλι ή με σιρόπι, γαρνίρονται με κανέλα και μερικές φορές με ζάχαρη άχνη. Πηγη:web
-
Λουκουμάδες.🍯 Λουκουμάδες.🍯
Συνταγή που με κάνει κάθε φορά να τρώω ΌΛΟΥΣ σχεδόν τους λουκουμάδες.
-
Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα Λουκουμάδες με μέλι και κανέλα
Τραγανοί και ζεστοί λουκουμάδες με μέλι και κανέλα, αγαπημένο γλυκό πολλών. #Βιβλίο
-
Τραγανοί λουκουμάδες Τραγανοί λουκουμάδες
Τραγανοί λουκουμάδες με μέλι-κανέλα, με ζάχαρη ή ακόμη και σκέτοι! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Τσιριχτά ποντιακά, λουκουμάδες Τσιριχτά ποντιακά, λουκουμάδες
#άντεγειά Η συνταγή είναι της πεθεράς μου και την ευχαριστώ πολύ 🙏🏻💜🙏🏻💜
-
Ανεπανάληπτοι ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ❤️❤️ επαγγελματική συνταγάρα!!! Ανεπανάληπτοι ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ❤️❤️ επαγγελματική συνταγάρα!!!
Τι να σας πω γι'αυτήν την ανεπανάληπτη συνταγή!!! 💯% επιτυχία!! Βήματα απλά!! Να ευχαριστήσω τον Παναγιώτη για τη συνταγή!!! Τραγανοί απ'έξω αφράτοι και πεντανόστιμοι μέσα!!!
-
Παραδοσιακοί λουκουμάδες ❣️ Παραδοσιακοί λουκουμάδες ❣️
Τη συνταγή αυτή τη κάνω χρόνια και δεν την αλλάζω🎉!! Πάντα νοστιμότατοι και τραγανοί 😋. Η συνταγή είναι από ένα βιβλίο《Ελληνική μαγειρική, το οποίο μου το είχαν πάρει όταν παντρεύτηκα πριν 23 χρόνια 😃 #νηστίσιμο
-
Λουκουμάδες Λουκουμάδες
Δείτε αναλυτικά την συνταγή σε βίντεο στο παρακάτω λινκ.https://youtu.be/34Iksudsjqw
-
Λουκουμάδες σούπερ Λουκουμάδες σούπερ
Κατά τη ταπεινή μου γνώμη είναι οι καλυτεροι λουκουμάδες που Εγώ έχω φτιάξει ποτε.Η συνταγή είναι της Γκολφως και από μόνη της είναι σουπερ ουαου, εγώ απλά πρόσθεσα λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα.https://youtu.be/5Vcq6B20kLk
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)