Ayam kemangi bumbu kuning pedas

Resep Mak Demplon
Resep Mak Demplon @belaradika13
Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong(saya pilih sayap dan paha)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh di geprek
  4. 1 ikatkemangi
  5. 20cabai
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Gula,garam,masako
  9. 3 butirkemiri
  10. Kunyit bubuk
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1 buahtomat
  13. Ketumbar bubuk
  14. 1 cmjahe
  15. 1Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus,geprek sereh

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga masuk masukan daun salam,sereh jika sudah masukan ayam dan tambahkan air sekitar 250ml

  4. 4

    Tunggu sampai ayam bener"empuk,jika sudah empuk ayam tambahkan gula,garam Masako dan santan aduk hingga merata.

  5. 5

    Tunggu hingga matang dan empuk ayam jika sudah masukan kemangi hingga layu lalu cek rasa🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Mak Demplon
Resep Mak Demplon @belaradika13
pada
Yogyakarta

Resep Serupa