31. Lodeh Kacang Panjang dan Tempe
Fika Evi @fikaevi
Cara Membuat
- 1
Potong2 sayuran dan tempe. Cuci bersih sayur, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu, tumis dengan 4 sdm minyak. Setelah wangi, masukkan lengkuas, sereh dan daun jeruk, tumis hingga matang. Terakhir masukkan cabe rawit utuh, tumis sebentar hingga cabe layu.
- 3
Didihkan air kurang lebih 750ml. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis, tempe dan kacang, setelah mendidih, kecilkan api, masukkan santan instan, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Didihkan hingga santan matang kurang lebih 10menit. Tes rasa. Siap disajikan. Cocok banget dimakan dg lauk ikan asin. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak yang suka mencoba resep-resep masakan yang mudah dan simple. Baru bergabung di cookpad tanggal 12 Desember 2019. Semoga resepnya bisa bermanfaat, saling belajar, terutama bagi pemula yang baru bersemangat untuk belajar masak dan baking seperti saya.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Salah satu sayur gurih yang jadi favorit keluarga. Sayur lodeh 🍲Bahannya minim banget lho, yuk recook! 👩🍳
-
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Resep ke-6 #GAS2025 dengan tema #BerbagiRasaRamadan #SajianBerkuah .Menu berkuah yang simple sat set untuk berbuka. Paling cocok dimakan sama ikan asin atau telur dadar.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨#Lodeh #Tempe #KacangPanjang #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Bismillahirrahmanirrahim.....Lodeh tempe kacang panjang sebenarnya sama dengan jangan lombok atau sayur lombok. Disini sengaja saya tambahkan kacang panjang biar komplit gizinya, ada protein dan sayurnya juga.Hubby sangat suka sayur ini karena rasanya yang gurih dan sedikit pedas dari lombok ijonya.Yuuuk langsung ke resep aja 💕......#MasakanBundaPashalenko#LodehTempeKacangPanjang#Lodeh#MasakItuSaya#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia
-
Lodeh Kacang Panjang+Tempe Lodeh Kacang Panjang+Tempe
Tempe..merupakan #MakananKesukaanIbuHari ini masak lodeh kacang panjang campur tempe membuatku ingat ibu di kampung halaman yang dulu sering masak beginian..sejak menikah dan ikut suami membuatku jauh dari orang tua dan sanak saudara. Hidup mandiri di perantauan..kalau lagi kangen masakan ibu,,yaaa langsung deh uprek di dapur masak menu2 ala kampung halaman..#SemuaTentangIbu#DapurSiiTrias
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Pengen makan lodeh dengan memanfaatkan bahan yang ada di kulkas#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week19
-
Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe Lodeh Kacang Panjang Tahu Tempe
Bismillah ...lama tidak masak sayur lodeh kangen Alhamdulillah bahan seadanya jadinya seger banget siang siang makan lodeh sambal terasi dan ikan asin masyaa Allah resep simpel rasa juara
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Ini adalah salah satu menu yang sering dimasak mendiang Ibu saya. Dulu kalau masak ini, Ibu sering memakai cabe rawit banyak banget, maklum karena Ibu penyuka pedas. Rasanya tuh gurih-gurih pedas gitu, pas banget kalau dimakan bareng krupuk.Ketika memasuki usia lansia, Ibu peka sekali dengan rasa pedas. Kena cabe sedikit langsung kepedesan. Jadi ketika masak, mulai mengurangi penggunaan cabe. Kalau biasanya pakai cabe rawit yang gendut-gendut, trus beralih ke cabe gede biar ngga pedes.Kini setiap kangen masakan Ibu, saya akan memasak masakan-masakan yang pernah dibuat Ibu. Salah satunya lodeh tempe ini. Sambil menyuapkan makanan ke mulut sembari mengenang saat-saat Ibu masih ada.#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11409284
Komentar