Pasta frola de membrillo sin manteca

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

#DelantalDorado
Receta fácil sin manteca .

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Ingredientes

1 redonda
  1. 3 tazasharina 0000
  2. 2huevos
  3. 1/ 2 taza de aceite
  4. 2 cucharaditasRoyal
  5. 1 tazaazúcar
  6. 1 pocoleche
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. Para el relleno
  9. 500dulce de membrillo
  10. 1huevo para pincelar

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar todos los ingredientes secos mezclar un poco, hacer un hueco y colocar los líquidos.

  2. 2

    De a poco vamos formando la masa y agregamos leche de a cucharadas. Según precise la masa. Cuando la tenemos así ponemos en mesada. Colocar harina y estirar con cuidado porque se rompe con facilidad. Separamos un trozo de masa para el enrejado.

  3. 3

    Colocar en asadera previamente aceitada y enharinada la masa. Presionar bien en los bordes. Colocar el dulce y armar el enrejado.

  4. 4

    Luego de armar como más les guste el enrejado pincelamos con 1 huevo batido toda la masa. Hornear a 180 por 30 minutos aprox.

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Escrita por

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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