Ayam kuning pedas kemangi simple

Tia Handayani
Tia Handayani @tia_handayani
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/2tomat
  3. 1/2jahe
  4. 1/4lengkuas
  5. 5 bijikemiri
  6. 1serai
  7. 1 ikatkemangi
  8. Cabe (bebas sesuai selera)
  9. 6bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 1Royco ayam
  12. Gula putih (secukupnya)
  13. 1 sachetdesaku kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Lalu masak ayam di air mendidih sampai matang sampai dalam.

  2. 2

    Ulek semua bumbu : Bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,ketumbar. Untuk serai, jahe & lengkuas hanya dibejek sampai penyet saja

  3. 3

    Masukan bumbu ulek ke dalam minyak panas. Tunggu sampai harum. Lalu masukan desaku kunyit bubuk. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah di rebus tadi ke dalam katel yg sudah ada bumbunya. Dan masukan juga daun kemangi

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu menyerap rata ke semua ayam. Lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Handayani
Tia Handayani @tia_handayani
pada

Komentar (2)

ike
ike @Ike_06
step 2 bagian bumbu halus, kok ada ketumbar ya? maksudnya kemiri kali ?

Resep Serupa