Nostalgia sarapan di Nagoya, Batam.

Nge recook mie lendir nya mba Dewi Saraswati 🤗🙏 kenalan baru dr sidoarjo yg ktanya bikin ini karena ngobatin kangen nya sama Batam...duuhhh aku pun jatuh cinta loh sama mie ini saat ke Batam diajak sahabat aku yg orang sana asli ngerasain mie lendir di morning bakery.. ngangenin emang yaaahhh mie lendir inih🤤🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarMie#ComboNgabibita_SerbaMie#OlahanMieRowoel

Orang kepri pasti sering bgt makan/sarapan menu khas ini.klo ke batam/tj.pinang blom afdol klo belom nyobain menu ini nih😉Mie rebus pake kuah kacang,pluss potongan cabe rawit yg klo makan nanti mpluss pedess😋😋 dan kata paksu rasanya lbh enak drpd yg d jual d kopitiam 😆😆 duuhh bisaan deh paksu buat hati ini melayang2 😘😘Source; asni erfalizar

Waktu denger namanya pertama x rasanya gimanaa gtu 😁 Mie asal Kep. Riau ini bener2 unik , mulai dari rasanya sampai ke bahan utk pembuatan kuahnya.Kna sy belum pernah makan langsung ditempat asalnya sana, mulailah sy browsing2 resep Mie Lendir ini dan ternyata banyak juga variasi bahan utk pembuatan kuah kentalnya. Ada yg pakai campuran ubi + kacang tanah, ada yg hanya kacang tanah aja, ada yg pakai tauco + kacang dan ada yg pakai campuran udang giling / ebi kering.. wkwkkwk sampe pusing mo cobain bikin yg mana 😅 Akhirnya sy bikin Mie Lendir versi sy sendiri deh yg disesuikan dgn selera org rumah, hasil modif dr bbrp resep di Internet. Ternyata enak gurih kuahnya dan bener2 kental spt lendir 😂#PekanPosbarMie#PekanRayaMie

Penasaran sama yang namanya mie ledir, kebetulan ada stok mie kuning. Posting tabungan resep kebetulan juga sesuai tema dari BALON Challenge.CS: @bundogafi07#CoboyMbolang_DuniaMie#CoboyMbolang23#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Bismillah.. bikin camilan sore buat anak2, agak susah krn tiap hari maunya beda2. Emak hrs bener2 muter otak buat nyiapin menu sehari2 di masa pandemi seperti ini. Jujur capek #curcol 😂, tp kebayar dg melihat anak2 lahap menikmati makanan yg sdh dibikin, dan melihat mereka sehat 😍. Alhamdulillah.. " fabiayyi ala irobbikuma tukadziban "..😇Sore kemarin bikin Mie Lendir (namanya agak gimana gt 🤭), tp rasanya mirip2 dg mie koclok cirebon dan mie celor palembang 😁.Mie lendir sendiri merupakan salah satu makanan khas Tanjungpinang, KEPRI. Mie Lendir, memiliki kuah yang kental berwarna cokelat, kuah ini dicampurkan beberapa bahan seperti kacang tanah dan ubi jalar yang menjadi bahan dasar pada kuahnya. Mie Lendir ini sama halnya dengan mie biasa, yaitu mie kuning.Makanan ini biasanya di jual di warung-warung makanan. Kenapa di sebut mie lendir karena kuahnya terlihat seperti lendir. Oleh karena itu, makanan tersebut di beri nama mie lendir. Mie Lendir merupakan makanan khas di tanah melayu Kepulaun Riau, walaupun makanan khas Kepulauan Riau, Mie Lendir pertama kali yang membuatnya adalah orang Jawa. Sumber : wikipediaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12278936-mie-lendir?invite_token=bXutmEaq2kcRvbJSpqaM2sg6&shared_at=1598102725#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGAWeek17

Pagi" tetangga pulang pasar.. pas liat bersihkan udang dan kepala plus kulit nya mau di buang Yach saya minta dunk (hihi gak tau malu ya 🤦), sayang kan bisa di olah jadi mie lendir. Seperti biasa dengan bahan yang ada di rumah, cuman ada mie dan telor, toge dan kerupuk gak ada hehe

Salah satu menu favorit. 😍Ternyata bikinnya gak sulit2 amat.Dari dulu beli terus, sekarang gak perlu beli2. Tinggal bikin dan refill sesuka hati. 🤍

"iiiyy..." begitu kiranya ekspresi saya pas baca judulnya 😅 jadi geli2 gimana gitu ngebayangin mie berlendir😄tapi kan tak kenal maka tak sayang yaakaan... Pas nyobain ternyata oh ternyata... Saya dibuat takjub lagi sama makanan khas Riau. Masya Allah enak banget, buat mie lovers garis keras seperti saya wajib punya ni resep buat koleksi variasi olahan mie biar ga ngebosenin. Saya buat nya versi ala kadarnya sesuai persediaan yg ada aja. Trus kalo versi ala kadarnya aja enak kek gini gimana versi kumplitnya ya👌Source recipe by bunda gafi terima kasih 😘#Pekan_Riau#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Bogor