Paso a paso
- 1
Lavas el arroz y lo tienes listo cuando lo vayas a utilizar.
- 2
En una olla con el agua le echas la sal y astillas de Canela al gusto hasta que hierva y retiramos la canela.
- 3
Luego echamos el arroz hasta que esté blandito, si es necesario puedes echar más agua. Sin dejar de revolver para que no se pegue, con una cuchara de palo.
- 4
Cuando ya tienes el arroz listo, echamos la leche sin dejar de revolver por diez minutos para que no se nos pegue hasta que esté como una crema.
- 5
A esta mezcla le echamos la leche condensada y crema de leche sin dejar de revolver lo dejamos unos 10 minutos cuando esté cremoso.
- 6
Por último le echamos el azúcar al gusto, revolvemos bien y echamos las uvas pasas revolvemos y apagamos.
- 7
Lo dejamos enfriar y servimos. Al servir podemos rociar Canela en polvo y a degustar.
- 8
Un tips que te puedo dar: para que no te quede muy dulce le echas menos de la taza de leche condensada y el azúcar a tu gusto.
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