Churros

Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Córdoba

#delantaldorado Hola!! Hoy les traigo churros riquísimos. 💞

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Ingredientes

60'
15 churros
  1. 270 grharina 000
  2. 250 ccleche
  3. 250 ccagua
  4. 1 cucharaditaSal
  5. Dulce de leche
  6. cantidad necesariaAzúcar

Paso a paso

60'
  1. 1

    Poner en una olla la leche, agua y sal hasta que hierva, apagar el fuego y echar la harina mezclar hasta que forme una pasta sin grumos.

  2. 2

    Con mucho cuidado sacar la mása caliente y con las manos aceitadas golpear y amasar hasta que quede lisa. Es muy importante este paso porque esto evita que quede aire en la masa y no exploten mientras los freímos.

  3. 3

    Cortar la masa y poner en la churrera. Conviene hacer uno largo y cortarlo después

  4. 4

    Freír en abundante aceite hasta que estén dorados. rellenar con dulce de leche y pasar por el azúcar....disfruten y Hasta la próxima! ❣️

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Vale Juan
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