नारियल की बर्फी (Nariyal ki barfi recipe in Hindi)
jaspreet kaur @mehtab12345
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन को गरम करें उसमे नारियल का बुरादा डाल के भूने | 2-3 मिनट लगातार चलाने के बाद इसमे दूध और चीनी डाल के चलाये|
- 2
जब यह गाढ़ा हो जाये तो इसमे मिल्क पाउडर मिला के लगातार चलाते रहे | जब सब कुछ मिल जाये और पैन को छोड़ने लगे तो गैस को बंद कर दें और एक प्लेट में निकाल के ठंडा करें |
- 3
इस मिश्रण के 3 हिस्से कर लें | 1 में नारंगी और दूसरे में हरा रंग मिला लें और तीसरे को सफ़ेद ही छोड़ दें |
- 4
एक ट्रे में फॉयल पेपर लगाए उसपे पहले हरा मिश्रण फिर सफ़ेद और फिर नारंगी मिश्रण लगाए | मिश्रण को दबा दबा के लगाना हैं फिर 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखे | सेट होने पर चकोर आकार में काटे |
- 5
एक ट्रे में तीनो रंगों को बिछाये और उसपे बर्फी के टुकड़े रखे| चक्र के लिए चॉकलेट चिप लगाए | आपकी नारियल बर्फी तयार हैं |
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