24. Fillet Ayam Saus Asam Manis

Name: 24. Fillet Ayam Saus Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Filet ayam 250 gram potong memanjang tipis; Bumbu Fillet:; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar; Tepung terigu; 1 butir telur kocok; Bumbu Saus:; 3 siung bawang putih cincang kasar; 1 buah bawang bombay potong kasar; 1 sdm jeruk lemon/nipis; 1 sdm Gula pasir; 5 sdm saus tomat; 1 buah wortel serut; Air; 2 sdm tepung maizena

wina tantri 🍀 @wina_tantri

Depok

Punya simpenan fillet ayam yang udah dipotong-potong, jadinya dimasak ini aja. Anak-anak kalau udah dimasak kayak gini selain pakai nasi udah pasti habis dicemilin dah...😆. Biasanya saus saya pisah jadi tinggal colek aja, tapi kali ini saya campur langsung ya. Bebas suka-suka....😋

Lebih banyak

24. Fillet Ayam Saus Asam Manis

wina tantri 🍀 @wina_tantri

Depok

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Filet ayam 250 gram potong memanjang tipis
Bumbu Fillet:
3 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtketumbar
Tepung terigu
1 butirtelur kocok
Bumbu Saus:
3 siungbawang putih cincang kasar
1 buahbawang bombay potong kasar
1 sdmjeruk lemon/nipis
1 sdmGula pasir
5 sdmsaus tomat
1 buahwortel serut
Air
2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

1

Prinsip bikin tepung sama dengan yang di resep fillet ikan dori saya ya. Haluskan bawang putih garam ketumbar yang untuk bumbu fillet. Kalau sudah campurkan ke ayam diamkan kurleb 15 menit. Kocok 1 butir telur dan siapkan tepung. Masukkan ayam ke tepung---kemudian telur----masukkan kembali ke tepung. Ulangi sampai ayam habis. Kemudian goreng sampai matang dan tiriskan.
2

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Jika sudah panas tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Kemudian masukkan wortel.
3

Tambahkan air kurlen 300ml (sesuai selera mau dibikin banyak/sedikit). Masukkan saus tomat, air jeruk nipis, gula pasir kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas masak sampai mendidih. Kemudian larutkan 2sdm tepung maizena kedalam air dan campurkan.
4

Jika air sudah mengental, masukkan fillet ayam. Aduk-aduk sebentar kemudian matikan. Atau bisa dipisahkan saus dengan ayam filletnya dan siap disantap 😋

yanti sutanto dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

wina tantri 🍀 @wina_tantri

pada 22 Januari 2020 13.35

Depok

👩‍🍳 Ibu rumah tangga biasa yang punya cita-cita ingin masakannya selalu dikenang oleh suami+anak-anak tersayang...❤❤❤Dan pastinya karena saya tipe pelupa 😌, aplikasi ini sangatlah membantu bagi saya mengumpulkan secara rapi apa yang sudah saya pelajari, syukur-syukur ada yang mencontek bisa jadi amal jariyah saya di akherat kelak...aamiin 🤲Semangat belajar ibu-ibu...🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

#Recook_SukmaCara lain menikmati ayam goreng.. 😋 simple yet delicious.. yummy.. 😘Resep asli bisa dilihat disini 👉 16. Ayam Fillet Saus Asam Manis #Selasabisa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4991118-16-ayam-fillet-saus-asam-manis-selasabisa

Kucingrabbit [ Anny ]
Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

Hai hai hai! Udah lama ga buka cookpad nih *kibas-kibas sarang laba-laba*Setelah mulai jaga di RS, jadi berasa mager banget buat ke dapur, jadi sering beli lauk masak gitu. Suatu ketika *duileh* mulai nih kerasa bosen makan lauk bikinan orang mulu karena kebetulan ibu lagi di luar kota juga, jadi kangen bikinan rumah gitu deh.Akhirnya dipaksain deh malem-malem cari bahan buat dimasak besok, maunya yg simpel aja sih, abis udah lama ga ngedapur, daaan jadilah memutuskan buat bikin “ayam fillet saus asam manis” 🙀Okeedeh setelah intro yg begitu panjang, yuk mari disimak~#berburucelemekemas#resolusi2019

icha khairunnisa
Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

05°01°19 [11]#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruIni juaranya ayam.. hihihiiiWalau di sausin tetep kriuk ayamnya 😆Source : Sukma_cuisine

Dapoer Andini
Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

Bingung mau masak apa siang2 gini. Cek kulkas ternyata ada ayam fillet. Mikir2 enaknya dijadiin apa ya nih ayam. Akhirnya kepikiran di jadiin asam manis deh. Karena bikinnya simpel banget dan bahan2 nya juga ga banyak. Langsung cus eksekusi!

Fernanda
Ayam fillet saus asam manis Ayam fillet saus asam manis

Ada stok fillet ayam di kulkas tapi bosen kalau cuma di goreng terus pakai saus sambel, akhirnya bikin saos asam manis 😊😊😊 anak & suami suka 👍

Bundzah
Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

Varian menu makan siang, anti ribet 👌Karena saya ga ada saus tomat jadi saya ganti dengan tomat yang diblender halus. Bahan-bahannya simpel dijamin mudah untuk dicari#PejuangGoldenApron3

Kamila Fadyana
(3.26) Ayam Fillet Kriuk Saus Asam Manis (3.26) Ayam Fillet Kriuk Saus Asam Manis

Hari Minggu saatnya #PostingRame2 @komunitaspaders di @cookpad_id setelah lama beristirahat saat Idul Fitri yg lalu. Kali ini tema cooking: "masakan ada buahnya" utk support mbak @nisyah18 .. salam kenal, mbak.. 😊Tingkat kepedasan dan keasaman sesuaikan selera..#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#PR_MasakBuahSih#3WeeksChallengeSource saus asam manis: Resti NshResep asli saus asam manis bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Saus Asam Manis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5434996-saus-asam-manis?token=ArvvXbtK823w4ji9e6oR8CuH

Kucingrabbit [ Anny ]
602. Fillet Ayam Marinasi Saus Asam Manis 602. Fillet Ayam Marinasi Saus Asam Manis

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Fillet ayam goreng ketemu saus asam manis itu cocok.Menu lauk pauk untuk bekal yang simpel dan seisi rumah suka.Ini menu andalanku, karena bikinnya simpel, bahannya selalu ada dikulkas dan yang paling penting seisi rumah suka.Untuk sayurannya cukup brokoli yang direbus dengan sedikit garam, udah pasti dimakan sama anak-anak.#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur

Eni henie
Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

Merry Kusumarani
Ayam Fillet Saus Asam Manis Ayam Fillet Saus Asam Manis

Semua resep yg aku buat emang pertama kali nya banget. Hehe akhirnya tetep jadi sesuai ekspetasi ko💞

Ayski
Fillet Ayam Asam Manis Fillet Ayam Asam Manis

Yuk bun kita buat ayam fillet ayam manis ala restoran. Saya disini pakainya paha fillet yaa . Saya disini skip nanas krn ga ada stok nanas dirumah.

Putri Nurul fatma
Fillet ayam saus asam manis Fillet ayam saus asam manis

Yg suka nanas boleh dicoba

Rizki Sarianti

Rekomendasi Resep Lainnya