Budín de manzana! 🍎 Húmedo y súper fácil!
Pi @recetaspili
Esta receta es una booombaa y es reee fácil! Esta genial para comer a la tarde con unos mates o de postre con helado😋 es súper húmedo y delicioso!
#delantaldorado #premiocookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero vamos a mezclar bien los huevos con el azúcar, hasta formar una mezcla bien aireada llena de burbujas
- 2
Luego agregamos el aceite y lo incorporamos bien, luego la ralladura de limón (esto es para que no se oxide la manzana y queda buenísimo)
- 3
Ahora vamos a agregar la harina tamizada de a poco e incorporamos con una espátula y movimientos envolventes
- 4
En este punto vamos a precalentar el horno a 170, 180 grados y vamos a enmantecar y enharinar el molde o budinera
- 5
Cortamos 1 manzana y 1/2 en cubos pequeños y con una cucharada de harina la incorporamos a la mezcla, la otra 1/2 de manzana la vamos a cortar en fetas bien finitas para colocar sobre el budín (esto es para que quede visualmente bien y le va a aportar más sabor)
- 6
Ahora colocamos la preparación en el molde y la manzana encima y lo vamos a espolvorear con un poco de azúcar para que se genere una corteza
- 7
Horneamos durante 50min- 1hs aprox o hasta que esté dorado y cocido y listo!! Ya lo podemos disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pi le encantará ver cómo quedó.
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