Cayeye

Natalia Andrea Serna
Natalia Andrea Serna @cook_16587081
Colombia

Receta típica de la costa Colombiana.
Donde aprendí esta deliciosa preparación que me encanta para desayuno o cena.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 3bananos verdes o conocido también como guineo verde
  2. 1/2cebolla
  3. 1tomate
  4. Cilantro y cebollín
  5. 3 dientesajo
  6. Aceite
  7. Sal y pimienta
  8. Queso costeño

Paso a paso

  1. 1

    Cocina los bananos verdes hasta que estén blandos.

  2. 2

    Se hace un guiso con el resto de ingredientes.

  3. 3

    Le agrega al guiso los bananos, los macera como puré, mezcla bien y listo! Para chuparse los dedos. Al servirlo le agregas el queso rallado encima o también lo puede mezclar al resto de la preparación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natalia Andrea Serna
Natalia Andrea Serna @cook_16587081
Colombia
Mantenerme saludable a través de los alimentos, la mejor medicina para el cuerpo.
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