Budín de banana

Carolina Barrionuevo @carolbar
Tenía dos bananas maduras que me rehusaba a tirar. Y así nació este budín... 🤭
Budín de banana
Tenía dos bananas maduras que me rehusaba a tirar. Y así nació este budín... 🤭
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos el aceite, el azúcar, los huevos, el vainillín y batimos. Luego agregamos las bananas pisadas y volvemos a batir
- 2
Agregamos la crema de leche y seguimos batiendo, puede ser a mano. Por último mezclamos la harina con el polvo de hornear y agregamos a la preparación, tamizándola, en dos o tres veces
- 3
Podemos agregar nueces o pasas, o lo que queramos. Llevamos a horno precalentado, 180 grados, en molde enmantecado y enharinado, por 50 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Barrionuevo le encantará ver cómo quedó.
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