Budín de banana

Carolina Barrionuevo
Carolina Barrionuevo @carolbar

Tenía dos bananas maduras que me rehusaba a tirar. Y así nació este budín... 🤭

Budín de banana

Tenía dos bananas maduras que me rehusaba a tirar. Y así nació este budín... 🤭

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

8 raciones
  1. 100 ccaceite girasol
  2. 200 grsazúcar
  3. 2huevos grandes
  4. Vainillín
  5. 2bananas
  6. 100 ccleche o crema de leche
  7. 250 grsharina
  8. 2 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocamos el aceite, el azúcar, los huevos, el vainillín y batimos. Luego agregamos las bananas pisadas y volvemos a batir

  2. 2

    Agregamos la crema de leche y seguimos batiendo, puede ser a mano. Por último mezclamos la harina con el polvo de hornear y agregamos a la preparación, tamizándola, en dos o tres veces

  3. 3

    Podemos agregar nueces o pasas, o lo que queramos. Llevamos a horno precalentado, 180 grados, en molde enmantecado y enharinado, por 50 minutos aprox.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Carolina Barrionuevo

Comentarios (2)

Marisú
Marisú @Marisu
me encanta esta receta.. no se la cantidad de veces que la hice, sale perfecto! gracias Caro!

Recetas similares