Lele Bakar

dindapujiati
dindapujiati @dindapujiati1521
Gunung Putri, Kab Bogor

Lagi bosan makan ayam terus nyari-nyari resep lain, ternyata dpt resepnya kak Rikza Daffa yaitu Lele Bakar. Langsung eksekusi deh😁

Lele Bakar

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi bosan makan ayam terus nyari-nyari resep lain, ternyata dpt resepnya kak Rikza Daffa yaitu Lele Bakar. Langsung eksekusi deh😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 kgLele
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu yang dihaluskan:
  4. Sejumputketumbar
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1 ruas jariKuyit
  7. secukupnyaGaram
  8. 3 lembarDaun Jeruk
  9. SecukupnyaAir (untuk air jgn terlalu banyak ya)
  10. Olesan lele bakar:
  11. 1 siungBawang Putih (dihaluskan)
  12. SecukupnyaKecap
  13. SedikitGaram
  14. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan lele yang telah dibersihkan, kemudian haluskan bumbu, marinasi ikan lelenya kurleb 10 mnt

  2. 2

    Goreng ikannya setengah matang/ agak kering supaya gak copot antara kepala dan badan. Akat dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu olesan dan siapkan bakarannya ya kak. Setelah lele selesai di goreng oleskan bumbu kecap yang telah disiapkan. Bakar sampai lele kering ya atau terlihat agak gosong sedikit ya kak

  4. 4

    Selama masih dibakar sesekali oles dengan bumbu kecap yang td ya bu supaya aromanya keluar, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dindapujiati
dindapujiati @dindapujiati1521
pada
Gunung Putri, Kab Bogor
senang recook makanan simple, yuk recook juga resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa