Sayap dan ceker ayam masak kecap sereh

Luluk Zubaidah
Luluk Zubaidah @LULUK_ZUBAIDAH03
Lamongan

Rasa masakan ini mirip kyk toping mie ayam, tp lebih gurih dan sedikit pedas 🤤

Sayap dan ceker ayam masak kecap sereh

35 orang berencana membuat resep ini

Rasa masakan ini mirip kyk toping mie ayam, tp lebih gurih dan sedikit pedas 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan utama
  2. 1/2 kgSayap ayam
  3. 1/4 kgceker ayam
  4. Bumbu halus
  5. 7bawang merah
  6. 5bawang putih
  7. 20cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 2 cmjahe
  9. 3 cmlaos
  10. 4 buahkemiri
  11. Bumbu tambahan
  12. 2 lembarsalam basah
  13. 3 batangsereh (putihnya saja)
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 2 sdmsaos tiram
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. secukupnyaGaram dan penyedap
  19. 1 literair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap dan ceker, lalu rebus langsung di wajan / penggorengan saja, tunggu sampai mendidih dan mulai lunak

  2. 2

    Blender bumbu halus, setelah ayam agak lunak, masukan bumbu halus dan bumbu tambahan

  3. 3

    Tunggu sampai air berkurang, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa.

  4. 4

    Ceker dan sayap siap di sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Zubaidah
Luluk Zubaidah @LULUK_ZUBAIDAH03
pada
Lamongan

Komentar

Resep Serupa