Mie Ayam Jamur sederhana
Musim dingin di Jepang selalu bikin kangen masakan-masakan tanah air. Terutama bakso dan familinya.
Hari ini lagi pengen banget makan mie ayam abang-abang, kangen sama rasa bumbunya yang rich bgt.
Setelah searching-searching di youtube, pilah-pilih resep, ahirnya jadilah mie ayam buatan sendiri yang rasanya ga kalah rich dari mie ayam abang-abang
Mie Ayam Jamur sederhana
Musim dingin di Jepang selalu bikin kangen masakan-masakan tanah air. Terutama bakso dan familinya.
Hari ini lagi pengen banget makan mie ayam abang-abang, kangen sama rasa bumbunya yang rich bgt.
Setelah searching-searching di youtube, pilah-pilih resep, ahirnya jadilah mie ayam buatan sendiri yang rasanya ga kalah rich dari mie ayam abang-abang
Cara Membuat
- 1
Pertama memasak dimulai dengan mempersiapkan semua bahan masakan. Potong-potong sawi sesuai selera, sisihkan. Potong jamur kecil-kecil, sisihkan, potong dadu ayam filet, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus
- 2
Panaskan minyak diatas wajan. Pakai minyak sedikit banyak agar bisa membuat minyak untuk bumbu mie kuning. Tunggu hingga panas, lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu halus bergumpal-gumpal kecil dan terpisah dari minyaknya.
- 3
Masukan jamur, ayam, aduk rata, lalu tambahkan 150ml air
- 4
Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata hingga airnya menyurut dan tumisan warnanya berubah kecoklatan, dan minyaknya muncul kepermukaan
- 5
Ambil minyak-minyak dari permukaan tumisan, masukan 1sdm kedalam mangkuk
- 6
Sekarang kita buat mie nya. Didihkan air dalam panci, masuka. Mie dan sawi hijau, masak sebentar saja. Angkat, tiriskan
- 7
Masukan mie kedalam mangkuk yang sudab diisi minyak ayam, aduk rada mie dan minyak
- 8
Tambahkan tumisan ayam jamur keatas mangkuk mie, taburi dengan bawang daun, lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Home made Mie Ayam Home made
Pas banget buat ber 3.. dingin2 makan mie ayam yang gurih dan gak kalah rasanya sama yang dibuat abang-abang
-
Mie ayam jamur super gampil Mie ayam jamur super gampil
Bandung lg dingin. Enaknya makan yg anget2. Nyari resep mi ayam di yutub kok ribet2. Harus bikin minyak ayam lah, bikin kuah lah, dll. Ga cocok buat saya yg pemalasAkhirnya nemu resep mi ayam wilgoz. Simple banget. Inti Resepnya hanya tumisan ayam aja. Tp bisa utk topping, udah all in one sama minyak ayam.Rasanya enak. Asin gurih manis. Lumayan mengobati kangen mie ayam abang2. Mienya licin enak di slurp slurp 🤤Recook dari Youtube Wilgoz
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Rasanya mirip banget sama mie ayam abang abang yang suka lewat. Bedanya saya belum bisa bikin sambelnya. Kapan kapan coba lagi ✨
-
Mie Ayam Homemade Mie Ayam Homemade
Source: Mbak Putri (Dapur Ryuna)Jika disuruh pilih mie ayam atau bakso, aku paling keras teriak mie ayam! hehe maklum mie ayam lovers..Terimakasih banyak ni untuk CP, kalo ga main di CP mana aku tau cara bikin mie ayam dan makanan lainnya. Paling taunya lari ke warung😂 bapak dan kai juga lahap makannya, katanya mereka "enak, bisa nih kamu jualan". Iya mungkin nnti kalo udah gede, ngajar sekolah sambil usaha kuliner wkwk pengennyaa. Mudahan aja Allah mudahkan segala urusan😁#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Disaat Social Distancing ini waktu banyak dihabiskan dirumah termasuk membatasi beli makanan dipinggir jalan, termasuk hobby makan mie ayam abang-abang. Alhasil bikin Mie Ayam sendiri yang jauh lebih higienis dan resepnya saya share disini untuk rekan-rekan yang lain buat mencoba. Selamat mencoba!
-
Mie Ayam Jamur Mie Ayam Jamur
Masih edisi request yg ultah dan ini juga yg bikin sy ngilerrr dr kemarin. Menutup hari menyambut ramadhan sesuai permintaan si ade, tadi siang sy membuat Mie ayam ala Mom @susan_gracia. Si ade suka banget mie ayam apalagi mamaknya yg ngiler liat beberapa postingan temen mie ayam, sayang kondisi lg ngga memungkinkan untuk jajan diluar, akhirnya sy mencoba membuat mie ayam sendiri dirumah. Alhamdulillah semua suka sm mie ayam buatan sy ngga kalah sama buatan abang abang langganan. Terima kasih Mom @susan_gracia untuk resep mie ayam yg enakkkk ini. Kalau udah bisa bikin mie ayam, bisa jd jarang jajan lagi diluar😁Source : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Mie Ayam Ala Gerobak Mie Ayam Ala Gerobak
Siapa yg ga suka sama mie ayam.. Apalagi mie ayam yg dijual abang abang gerobak ya buibu.. Saya penggemar berat kudapan satu ini, tapi berhubung kalo kebanyakan jajan sekarang agak ngeri sama higienitas bahan dan proses pembuatannya, kenapa tidak buat sendiri.. Percaya deh rasanya ga kalah sama buatan abang abang gerobak, malah suami saya lebih suka yang buatan sendiri ;)
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Mie ayam spesial buatan rumahan sangat disukai anak-anak. Selain bebas mau makan berapa porsi, rasanya juga ta kalah lezat dari mie ayam abang-abang gerobakan.Merasa sangat bersyukur sudah diberi kesempatan untuk memiliki peran sebagai seorang ibu 🥰
-
Mie ayam sederhana no msg Mie ayam sederhana no msg
Sudah lama sekali pengen mie ayam yang kering tanpa msg. Rasanya tetep enak, lumayan buat makan sore di waktu hujan ehhehe#berburucelemekemas#revolusi2019
-
Mie Ayam abang abang Homemade Mie Ayam abang abang Homemade
Kangen makan mie ayam abang abang.
-
(87).Mie ayam (87).Mie ayam
Mie ayam home made pertamaku .. rasanya enaakkk...😄😍 persis mie ayam yang di abang-abang tukang mie ayam keliling. Puasnyaa bisa bikin sendiri, yang jelas bisa dibanyakin topping ayamnya..😄😄#Jumat#clovercookinglover#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#pawonwetanratan #yash
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar