Rendang Daging Kelapa Sangrai

Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.masukan sereh,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
- 2
Masukan daging sapi kemudian aduk hingga merata dan daging berubah warna.tambahkan sedikut air dan masukan asam kandis.
- 3
Masukan semua bahan yg sedang ditumis ke dlm presscooker.masak selama 40 mnt dengan api kecil.
- 4
Sambil menunggu kita sangrai parutan kelapa dengan api sedang hingga harum dan sedikit kering lalu angkat dan siapkan dlm wadah.
- 5
Buang semua uap dlm presscooker lalu tuang kembali bahan masakan kedlm wajan masak kembali dengan menggunakan santan cair terlebih dahulu.masak hingga santan cair berkurang banyak kemudian masukan santan kental.
- 6
Aduk sesekali agar santan tidak pecah tambahkan garam dan lada secukupnya lalu masukan parutan kelapa sedikut demi sedikit.aduk hingga merata dan masak hingga santan berkurang.angkat dan sajikan.HAPPY COOKING !!!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging kelapa sangrai Rendang daging kelapa sangrai
Dari dulu pingin banget masak rendang yg Ada kelapanya.. Dan akhirnya kesampaian juga.. 😂😂Krn ini kelapa nya harus disangrai dl, jadi untuk menghemat waktu saya menggunakan bumbu rendang instan .. 🤗#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Week24 juju -
Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai
Niatnya mau ke pasar, begitu ngecek kulkas, ternyata ada stok daging sapi dan kelapa parut di freezer, langsung aja semuanya di keluarin biar suhu ruang, kayaknya enak nih kalau di masak rendang pakai sangrai kelapa, kebetulan memang udah lama bingit ga bikin rendang yang pakai kelapa sangrai, memang agak sedikit ribet sih, terutama pas nyangrai kelapanya, trus numbuk kelapa sangrainya 😌, mumpung lagi ga males 😁 langsung aja dibikin, sayang ntar kelamaan kelapa nya di freezer keburu tengik 😅, yuk segera aksi 😉#KurasKulkas AISHA -
Rendang Daging Kelapa Rendang Daging Kelapa
Ada daging sapi di frezer jadi terinspirasi resep diek @L0708702021 pemenang arisan cooksnap Genk peda Minggu ini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Lanjarsih#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Rendang daging dengan kelapa sangrai Rendang daging dengan kelapa sangrai
#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_bogor DSrahmawati -
Rendang daging sapi kelapa sangrai Rendang daging sapi kelapa sangrai
#PejuangGoldenApron3 sebenarnya udh prnh post masak rendang,tp kurang puas,hihi..klo ini puas banget😍😍maaf klo langkah memasaknya membingungkan/ga runtut😄 Eka Novianti -
-
Rendang kelapa Rendang kelapa
Adaptasi resep ci xander dg modifikasi sesuai selera. Jadinya bukan rendang ala padang yg merah dan berminyak,,tapi sy suka rendang kelapa yg gurih kering begini. Sekalian memanfaatkan ampas kelapa sisa bikin santan. Boleh skip kelapanya jika tidak suka. adinda rahmania -
Rendang Daging dgn air kelapa Rendang Daging dgn air kelapa
Ini resep kedua sy untuk rendang.Rendang yang ini pake air kelapa, trus dedaunan lsg diblender semua.. aromanya tuh bener2 keluar.. aseli.. cobain deh dewi rosita -
Rendang Daging Rendang Daging
Rendang daging buatan saya ini versi saya yah.. Karena saya buatnya tidak mengikuti pakem asli rendang padang. Karena biasanya klo bikin rendang wajib pake daun kunyit, tp karena susah nyarinya jadi ga saya pake. Ada juga yang bilang ga perlu pake kunyit, jahe dan gula. Tapi resep yang saya buat ini yang sudah cocok dengan lidah keluarga saya. Silahkan bagi yang ingin mencoba. Happy cooking 😍😘Note: utk penggunaan asam kandis boleh diskip/dihilangkan ya.. Karena menghasilkan sedikit rasa asam. Nisa Almunisa -
Rendang Daging Rendang Daging
Bismillahirrahmanirrohim.......berbagai cara dan macam" bumbu dalam memasak Rendang Daging Sapi. Rendang berasal daerah Minang. Masakan ini sudah terkenal seluruh dunia. Dan dinobatkan sebagai masakan terenak didunia ..wowww...👋👋👋🥳🎉 😍😋Source : Eddy Siswanto#rendangdagingsapi#rendangpadang#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#pejuanggoldenbatikapron#RamadanCamp_misi8#CeritaDapurHariIni Cooking Vera -
Rendang Daging Rendang Daging
Setelah perjuangan panjang mengaduk -aduk kurang lebih 4 jam jadilah ini. Walaupun masih sedikit kurang kering. Rasanya dah maknyoss jooss terimakasih untuk resepnya mbak @dapur ade Anakku dah siap dengan piring dan nasinyasource @dapur ade#PejuangGoldenApron3#genkpejuangdapur#masakitusaya#rendangdaging diana gerald
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar