Budín marmolado con jengibre, especias chocolate y nuez

sandra
sandra @sandradagos

#delantaldorado Muy sabrosa, ideal para el mate o el te. Le podes agregar lo que te guste pasas, ralladura de limón, naranja, hacerla de un solo gusto.

Budín marmolado con jengibre, especias chocolate y nuez

#delantaldorado Muy sabrosa, ideal para el mate o el te. Le podes agregar lo que te guste pasas, ralladura de limón, naranja, hacerla de un solo gusto.

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Ingredientes

  1. 100 grmanteca
  2. 150 grazúcar
  3. 2huevos
  4. A gusto Vainillín
  5. 200 grharina leudante
  6. cantidad necesariaLeche
  7. a gusto Jengibre
  8. A gusto Chips de chocolate y nueces
  9. A gusto Blend de especias canela, clavo de olor, cardamomo y amapola

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar

  2. 2

    Agregar el vainillín y los huevos de a uno. Seguir batiendo

  3. 3

    Incorporar la.mitad de la harina batir y agregar un chorrito de leche, seguir batiendo. Incorporar el resto de la harina.

  4. 4

    Dividir la mezcla en 2.

  5. 5

    A una parte agregar jengibre rallado a la otra el blend, chocolate y nueces.

  6. 6

    Colocar en un savarin con rocío vegetal, intercalando las mezclas.

  7. 7

    Colocar en la olla 60 minutos a fuego corona. En horno fuego mínimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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