Mercon Ceker

Anis
Anis @anislily91
Yogyakarta

Suami pengen banget d masakin ceker lalu jadilahhh . . .

Mercon Ceker

22 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen banget d masakin ceker lalu jadilahhh . . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I/4 kg Ceker ayam
  2. Cabai keriting merah
  3. Cabai rawit merah
  4. Tomat
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Laos
  8. Jahe
  9. Miri
  10. Lada
  11. Garam
  12. Gula jawa
  13. Kecap manis
  14. Saos tiram
  15. Serai
  16. Daun jeruk
  17. Daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam tiriskan

  2. 2

    Panaskan air sampai mendidih lalu masukan ceker ayam, daun salam, daun jeruk, jahe, garam dan laos yg sudah d geprek, rebus sampai lunak

  3. 3

    Ceker yang sudah lunak d angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Haluskan kemiri, cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih

  5. 5

    Geprek jahe, laos, seari, daun jeruk dan daun salam

  6. 6

    Panaskan minyak tumis semua bumbu halus dan geprek sampai harum, masukan garam dan lada bubuk lalu ceker yang sudah empuk

  7. 7

    Tambahkan air secukupmya tambahakan gula, kecap manis dan saos tiram. Masak hingga bumbu meresap dan air surut lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis
Anis @anislily91
pada
Yogyakarta
Masih banyak belajar masak ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa