सभी दाने बन जाने के बाद कड़ाही में एक चम्मच तेल डाले और धीमी आंच पर चला ते हुऐ सुनहरा भुऍंगे.

दूसरी कड़ाही में तेल गरम करें. इसमें 1/2 चम्मच जीरा, 2 तेजपत्ता, डाले फिर बारीक़ कटा प्याज़, अदरक लहसुन का पेस्ट डाले. और भुने फिर इसमें धनिआ हल्दी मिर्च पाउडर, नमक डालेंगे, कटा टमाटर डालेंगे, भूनेंगे. फिर 1 गिलास गरम पानी डालेंगे, जबपनी उबलने लगे उसमे बेसन के दाने डालेंगे,

गैस से हटाकर तुरंत गरममसाला डालेंगे हरी धनिआ से सजाकर सर्व करेंगे