Terong Balado Teri Medan

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 buahterong ungu
  2. 50 grteri medan kecil
  3. Bumbu halus:
  4. 15cabe merah keriting
  5. 1 buahtomat merah kecil
  6. 4 siungbawang merah
  7. Garam
  8. Bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Terong dibelah dua, potong2 sesuai selera. Cuci bersih goreng.

  2. 2

    Cuci bersih teri medan, goreng.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng teri sampai harum.

  4. 4

    Masukkan terong, garam dan bubuk kaldu. Koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu sampai minyak agak memisah. Matikan api. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salman
Ummu Salman @cook_2495809
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa