Macarrones con chorizo criollo y champiñones
Noelia @noeliaa31
Experimentos de los que salen ricos jaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el ajo finito y sofreír cuando esté transparente.
- 2
Quitarle la tripa al chorizo, se deshace y se agrega a la sartén.
- 3
Cuando pasen 5 minutos más o menos, agregar los champiñones.
- 4
Por otro lado cueces la pasta.
- 5
Dejar que se haga todo, agregar el vaso de vino y dejar evaporar.
- 6
Espolvorea por encima queso y ponlo a gratinar.
- 7
Cuando se evapore el vino, agregar un poquito de agua si es necesaria para que haga salsa, salpimenta y si no tiene mucho sabor, échale media pastilla de avecrem.
- 8
Se mezcla la pasta con la salsa y se echa en una bandeja de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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