Foto resep Bacem ayam telur

Bacem ayam telur

Vaa
Vaa @dystory

Memasak tanpa minyak

Bacem ayam telur

2 orang berencana membuat resep ini

Memasak tanpa minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 4bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 1-2 cmkencur
  7. 2kemiri
  8. Bumbu
  9. 1 kantongteh hitam celup
  10. 2 iristipis laos
  11. 2daun salam
  12. 1sereh
  13. 1-2 cmjahe
  14. Sedikitasam jawa
  15. Gula jawa
  16. Kecap
  17. Garam
  18. Air kaldu
  19. Bahan
  20. 1/4 kgayam kampung
  21. 4telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masak ayam kampung hingga matang, lalu kecilkan api dan biarkan selama setengah jam sehingga diperoleh kaldu ayam. Semakin lama memasak ayam dengan api kecil, semakin terasa kaldu yg dihasilkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu menggunakan blender (tambahkan air sedikit) atau bisa juga diulek

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan semua bumbu (kecuali kecap), tambahkan sedikit air. Setelah gula jawa larut dan aroma keluar, masukkan kaldu ayam yg telah dibuat.

  4. 4

    Masukkan ayam, telur, masak dengan api kecil hingga tersisa ½ bagian air

  5. 5

    Masukkan kecap, aduk rata. Biarkan dan sesekali diaduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vaa
Vaa @dystory
pada
Autoimun - Belajar membuat makanan sehat tapi tetap enak. Hindari gula pasir, gluten, susu sapi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa