Assalamu'alaikum...Punya stok daging dirumah dan ada yg pengin makan tongseng,,berbekal dari kenangan sma pak suami yg doyan makan tongseng klo pas mudik, coba-coba deh buat dirumah. Katanya mirip 😆 Rasanya endess bgt buk..ibuk 😁no santan ya,,jadi kuah kentalnya itu berasal dari bumbu halusnya 😉endeuss banget mam 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021

TongsengTongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron#kreasicode_mrskori#berbag11cerita

Tongseng merupakan kuliner khas Solo, Jawa Tengah dengan isian daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah yang menyegarkan.Masakan dengan kuah santan ini memiliki cita rasa yang cukup menggiurkan, perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas terasa dalam satu mangkuk tongseng.#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Menu favorit suami, karena di sini susah cari tongseng, ya udah buat sendiri aja 😅 seharusnya daging kambing, tapi daging sapi juga ga kalah enak 😅

Udah di rencanain sih kalo dapet jatah kurban daging kambing mau dibikin Tongseng. Kebetulan dulu pernah kuliah di Solo. Jadi tambah kangen makan Tongseng. Kalo di Solo kuah tongsengnya itu dibuat duluan bunda, di taro di panci besar. Gak dadakan pas numis dagingnya. Kalo penasaran yuk di simak.

#5resepterbaruku

✨️Minggu 7#GenerasiAprontis#Timlo_JelajahNusantara#CookpadCommunity_Solo#Timlo_BengawanSoloResep ini menggunakan bumbu asli rempah-rempah. Tanpa campuran bumbu instan

Lagi pingin makan tongseng nih. Masak sendiri aja yukk tapi proteinnya daging ayam saja ya. Rasanya gak kalah enak kok dgn tongseng kambing.Saya cooksnap resepnya mbak @juwitapermata. Karena kebetulan daun bawang habis jadi skip. Saya juga tambahin cabe besar buang biji agar lebih mantap.Untuk bawang2an karena kecil2 jadi saya tambah jumlahnya..#GenerasiAprontis#ArisanColamMei2023#CooksnapJuwita#CookpadCommunity_Malang#Tongseng#TongsengAyam

Resep kali ini masih disponsori oleh sisa daging kambing dari acara aqiqah sepupu. Kalau Bapak saya nyebut masakan ini Tongseng Darurat~ 😂 meskipun pake daging kambing ala kadarnya dan bumbu modifikasi sendiri tapi rasa tetap luar biasa 😋

kata suami rasa tongseng bu hj bejo yg 1 porsi 40rb itu kalaaaaah... suami senang hatipun riang