Tongseng kambing khas solo
dapur aisyah @fatimahsofia
kata suami rasa tongseng bu hj bejo yg 1 porsi 40rb itu kalaaaaah... suami senang hatipun riang
Tongseng kambing khas solo
kata suami rasa tongseng bu hj bejo yg 1 porsi 40rb itu kalaaaaah... suami senang hatipun riang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam daging dengan air teh kental, supaya empuk selama 30-40mnt
- 2
Potong daging kecil kecil
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, ketumbar,kemiri,pala garam, cabe merah
- 4
Potong cabe rawit potong kol potong tomat jadi 4 bagian
- 5
Tumis bumbu halus, sere,jahe,sampai harum... masukan daging kambing tambahkan air 300ml rebus sampai air menyusut
- 6
Tambahkan kecap,royko, dan encerkan santan dgn 200ml air... rebus hingga menyusut dan kalau daging sudah empuk masukan kol dan tomat rebus smpai layu...
- 7
Tes rasa dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/977091
Komentar