Postre de cumpleaños choco
GRINGA @gringa
Este postre le puse ese nombre porque es un postre encargado para elcumpleñaos de una persona que le dicen choco.Y es fácil y queria compartirla con ustedes pues es un postre rico. La invente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bizcocuelo: batir los huevos con el azúcar hasta punto letra y agregar la esencia y moscato y batir.
- 2
Retirar la batidora y agregar la harina tamizada en forma envolvente. Poner en el molde enmantecado y enharinado. Horno moderado 20' mas o menos. Hacer dos iguales.
- 3
Batir la crema con el azúcar impalpable hasta punto chantilly. Reservar. Colar los duraznos y mezclar el almibar con licor o coñac agusto esto es para mojar el bizcochuelo.
- 4
El dulce repostero antes de ponerlo en la torta llevar al microondas 1 minuto para que sea mas facil distribuirlo.
- 5
Armado: primero sacarle la capa de arriba del bizcochuelo como indica la foto y luego mojarlo con el almibar y untarlo con el dulce de leche.
- 6
Poner la mitad de la crema y poner los duraznos cortados en gajos y poner la otra mitad de la crema
- 7
Poner la otra capa de bizcochuelo que tambien la moje con el almibar y la unte con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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