Postre de cumpleaños choco
GRINGA @gringa
Este postre le puse ese nombre porque es un postre encargado para elcumpleñaos de una persona que le dicen choco.Y es fácil y queria compartirla con ustedes pues es un postre rico. La invente.
Postre de cumpleaños choco
Este postre le puse ese nombre porque es un postre encargado para elcumpleñaos de una persona que le dicen choco.Y es fácil y queria compartirla con ustedes pues es un postre rico. La invente.
Paso a paso
- 1
Bizcocuelo: batir los huevos con el azúcar hasta punto letra y agregar la esencia y moscato y batir.
- 2
Retirar la batidora y agregar la harina tamizada en forma envolvente. Poner en el molde enmantecado y enharinado. Horno moderado 20' mas o menos. Hacer dos iguales.
- 3
Batir la crema con el azúcar impalpable hasta punto chantilly. Reservar. Colar los duraznos y mezclar el almibar con licor o coñac agusto esto es para mojar el bizcochuelo.
- 4
El dulce repostero antes de ponerlo en la torta llevar al microondas 1 minuto para que sea mas facil distribuirlo.
- 5
Armado: primero sacarle la capa de arriba del bizcochuelo como indica la foto y luego mojarlo con el almibar y untarlo con el dulce de leche.
- 6
Poner la mitad de la crema y poner los duraznos cortados en gajos y poner la otra mitad de la crema
- 7
Poner la otra capa de bizcochuelo que tambien la moje con el almibar y la unte con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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