Ayam suwir tempe pedas

Kenluna
Kenluna @cook_19877354
Blitar JATIM

For the first time masak ayam suwir pedas dan tidak mengecewakan sama sekali 😍

Ayam suwir tempe pedas

17 orang berencana membuat resep ini

For the first time masak ayam suwir pedas dan tidak mengecewakan sama sekali 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagianDada ayam
  2. 1 papanTempe
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. Bumbu halus
  5. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat
  10. Geprek
  11. 2 buahserai
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruasjahe
  14. Kecap manis
  15. Saos tiram
  16. Minyak wijen
  17. Gula, garam, bumbu penyedap
  18. Bumbu Racik ayam goreng
  19. Lada bubuk
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, ungkep dengan bumbu racik hingga sedikit empuk. Tiriskan, lalu goreng diatas minyak panas. Setelah dingin suwir suwir daging ayam. Potong dadu tempe lalu goreng. Tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis diatas minyak panas, masukkan serai, jahe, lengkuas & daun jeruk. Tumis hingga wangi. Lalu tambahkan sedikit air. Beri gula, garam, bumbu penyedap, soas tiram, kecap manis, lada bubuk. Jika air telah mendidih masukkan ayam suwir dan tempe goreng. Aduk-aduk lalu tes rasa. Jika telah pas biarkan air meresap diatas api sedang.

  3. 3

    Terakhir, tambahkan 1 sendok teh minyak wijen. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kenluna
Kenluna @cook_19877354
pada
Blitar JATIM

Komentar

Resep Serupa