Terong balado

Rifat Fauzi
Rifat Fauzi @cook_20114978

bingung pengen masak apa hari ini akhirnya masak ini aja yg simpel dan mudah buat suami tercinta.

Terong balado

6 orang berencana membuat resep ini

bingung pengen masak apa hari ini akhirnya masak ini aja yg simpel dan mudah buat suami tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 3 buahterong ungu
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 5 bijibawang putih
  5. 6 bijibawang merah
  6. 5 bijicabai merah besar
  7. 6 bijikemiri
  8. 15 bijicabai rawit
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Bahan pelengkap
  13. secukupnyaminyak
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong sesuai selera dan cuci bersih terong. goreng lalu tiriskan.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu yg akan dihaluskan ke dalam blender. blender sampe' halus.

  3. 3

    Siapkan wadah untuk memasak. masukkan sedikit minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum.

  4. 4

    Masukkan terong yg sudah digoreng tadi dan tambahkan sedikit air. masak hingga kuah meresap dan koreksi rasa.

  5. 5

    Terong balado siap untuk disajikan.

  6. 6

    Silahkan mencoba. terimakasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifat Fauzi
Rifat Fauzi @cook_20114978
pada

Komentar

Resep Serupa